• Dostupno samo putem interneta!
Kleka Zacin - cele bobice  - Pakovanje od 10 grama
  • Kleka Zacin - cele bobice  - Pakovanje od 10 grama
  • Kleka Zacin - cele bobice  - Pakovanje od 10 grama

Kleka Zacin - cele bobice - Pakovanje od 10 grama

Kleka Zacin - cele bobice - Pakovanje od 10 grama
Cena je za pakovanje od 10 grama ovog zacina.
Kleka je poznata I pod imenom Smreka, Borovac. Plod kleke je u početku slatkastog ukusa, a kasnije ljutog. Miris je izuzetno aromatičan.  U kulinarstvu se upotrebljavaju sušene ili sveže bobice kleke. Bobice su velike kao grašak i mesnate. Kleka deluje protiv bakterija i cenjen je antiseptik.

195,00 RSD
Porez je uključen
Tezina
Količina

  • Security policy (edit with Customer reassurance module) Security policy (edit with Customer reassurance module)
  • Delivery policy (edit with Customer reassurance module) Delivery policy (edit with Customer reassurance module)
  • Return policy (edit with Customer reassurance module) Return policy (edit with Customer reassurance module)

Kleka Zacin - cele bobice  - Pakovanje od 10 grama

Cena je za pakovanje od 10 grama ovog zacina.

Kleka je poznata I pod imenom Smreka, Borovac. Plod kleke je u početku slatkastog ukusa, a kasnije ljutog. Miris je izuzetno aromatičan.

U kulinarstvu se upotrebljavaju sušene ili sveže bobice kleke. Bobice su velike kao grašak i mesnate. Kleka deluje protiv bakterija i cenjen je antiseptik. Smiruje kašalj, čisti krv.

Novija iskustva pokazuju da je kleka ne zamenjljiv zacin za susenje mesa, gde se bobice stavljaju u salamuru I tu ostaju do samog dimljenja.

Kleka je važan začin u mnogim zemljama Evrope, a naročito u alpskom području i Skandinaviji. Upotrebljavaju se cele ili usitnjene bobice.

Zdrobljeni plodovi stavljaju se u marinade za divljač i u nadeve za piletinu, pačetinu i ćuretinu.

Ovaj začin dobro se slaže sa svinjetinom, srnetinom i drugim divljači.

Njome se začinjavaju paštete, a od povrća kelj.

U Nemačkoj, kleku dodaju pri kiseljenju kupusa.

U zemljama severne Evrope njome se začinjavaju riblje čorbe i riblje marinade.

S klekom se prave rakije travarice. Neke od njih su: naša klekovača, slovačka borovička, engleski džin, kao i nemačka, francuska, holandska, belgijska i slovenačka verzija.

U Skandinaviji se njome aromatizuje pivo.

Z 50
24 Stavke